Papas de Aveia de Cacau
Olá malta! Aqui é a Rita. Já lá vão uns tempos desde que "falámos", hein? Andamos feitos baratas tontas, cheios de trabalho nos últimos dois meses. Entre muitos outros projectos, fotografámos mais um livro de receitas para uma nova cliente e colaborámos umas quantas vezes com uns de amigos nossos, o casal por trás do novo spot mais fixe da cidade, a Madalena. Ah, e não nos esqueçamos... Finalmente defendi a minha tese de mestrado! Devemos (ou melhor, vamos!) trabalhar em posts para vos pôr a par de todas estas novidades num futuro breve.
Nós somos freelancers a trabalhar principalmente a partir de casa, e portanto damos imenso valor às oportunidades que nos têm surgido, de conhecer tantas boas pessoas e de contribuir para os seus projectos. Esta nossa vida vegan e consciente têm-nos oferecido muitas coisas boas, e é nelas que nos focamos quando nos sentimos um pouco assoberbados (ou mesmo stressados) pela quantidade de trabalhos que temos gerido. Estamos sempre a comentar entre nós que temos de arranjar mais tempo para nós, para o blog e para nossas próprias ideias e projectos (acreditem, temos muitos!). Foi precisamente isso que fizemos anteontem. Fotografámos a receita que andávamos a adiar fotografar há já algumas semanas.
Juntámo-nos à Iswari, a marca de superalimentos que já nos acompanha há que tempos. Muitos dos produtos deles têm lugares cativos na nossa despensa desde que começámos a fazer as primeiras mudanças positivas nos nossos estilos de vida. Agarrámos no mix de pequeno-almoço Despertar de Buda de Cacau e criámos este pequeno-almoço bem consistente e guloso, que nos ajuda a vencer as manhãs mais frias. Andamos a trabalhar noutras receitas originais baseadas em outros produtos Iswari, mas para já, esta não podia esperar mais. É uma das minhas favoritas e têm atraído muito atenção no meu Instagram (aqui, aqui e aqui). Cá está ela pessoal, esperamos que gostem tanto dela quanto nós!
Papas de Aveia de Cacau
10 minutos | serve 1 dose
INGREDIENTES
1/3 chávena | 35 gr. flocos de aveia orgânicos (escolham sem glúten se forem intolerantes)
2 c. sopa Despertar de Buda Cacau Cru
1 c. sopa xarope de ácer
2/3 chávena + 2 c. sopa | 190 ml. leite de aveia
1/2 c. chá cacau cru em pó
1/2 c. chá guaraná em pó
1 c. sopa trigo sarraceno activado
SERVIR COM
frutos vermelhos
trigo sarraceno activado
côco ralado
pepitas de cacau cru
xarope de tâmaras
PASSO A PASSO
Começar por preparar e medir todos os ingredientes. Vai melhorar a vossa dinâmica na cozinha.
Juntar todos os ingredientes, excepto o trigo sarraceno activado, numa panela pequena e aquecer lentamente até fervilhar.
Misturar enquanto cozinha durante 3-7 minutos, dependendo da espessura que pretenderem para as papas.
Retirar do lume e misturar o trigo sarraceno, para adicionar um toque crocante.
Colocar numa tigela e guarnecer com os ingredientes favoritos.
Servir e comer enquanto ainda está morno.
ESPERAMOS QUE GOSTEM!
Este post foi patrocinado pela Iswari. Todas as opiniões são nossas, e nós achamos que a Iswari é a maior. Partilhem as vossas fotos no Instagram com o tag #cocooncooksblog para que as consigamos ver! xo